Другой город
БЛИНЧИКИ НА КЕДРОВОМ ЖМЫХЕ

БЛИНЧИКИ НА КЕДРОВОМ ЖМЫХЕ

Вам понадобится:⠀

  Растительное масло (лучше всего, кедровое) – 3 ст.л

  Мука – 6 ст.л.

  Молотый кедровый жмых – 100 г

  Сахар – 3 ст.л.

  Сода – ½ ч.л.

  Молоко – 230 мл.

  Жирные сливки – 250 мл.

  Яйцо – 2 шт.


Приготовление:

Взбить яйца, добавить жирные сливки и жмых, всё перемешать до однородного состояния. Всыпать пшеничную муку, заранее смешав её с содой. Постепенно вливать молоко и вымешивать тесто. В готовое тесто добавить растительное масло и оставить на 10 минут при комнатной температуре. Обжаривать с двух сторон, как любые блинчики!

Подавать с мёдом и кедровыми орешками.


Возврат к списку