Давний русский рецепт чая из берёзовых почек, один из народных способов восполнить дефицит витаминов и стимулировать иммунитет после зимы.
Вам понадобится:⠀
1 чайная ложка набухших, но ещё не распустившихся берёзовых почек
200 мл горячей воды
Приготовление:
Положите в чайник берёзовые почки, залейте горячей водой, поставьте чайник на огонь и доведите до кипения, оставьте кипеть на небольшом огне 10-15 минут. Снимите с огня и оставьте настаиваться.
Существует и другой способ, без кипячения: положите в заварник или стакан берёзовые почки и залейте крутым кипятком. Оставьте настаиваться около 10 минут.
Весенний чай готов! Пейте его с душистым мёдом!
