Зеленый горох сухой – 250 грСоль морская – 2-3 ч.л.Перец черный горошек – по вкусуСмесь прованских трав – 1 ч.л.Орегано – 1 ч.л.Базилик – 1 ч.л.Хмели-сунели – 0,5 ч.л.Масло оливковое – 2 ч.л.Приготовление:
Замочить горох на 3-4 часа. Отварить в воде 50 мин, добавить масло и специи.
Вместо гороха можно использовать маш или чечевицу
