Вам понадобится:
Спагетти – 500 г
Твёрдый сыр – 200 г
Кедровое масло – 5 ст.л.
Молотый кедровый жмых – 4 ст.л.
Вода – 1 стакан
Чеснок – 2 зубчика
Чёрный молотый перец – щепотка
Соль – по вкусу
Приготовление:
Очистить и разрезать на несколько частей зубчики чеснока, сыр порезать на небольшие кусочки. Выложить в блендер сыр, чеснок, добавить кедровое масло и взбить. Смешать воду и кедровый жмых, чтобы получились кедровые сливки. Добавить сливки в блендер, слегка посолить, посыпать перцем и взбить ещё раз до однородности.
Сварить спагетти, как указано на упаковке, слить воду, и в горячие добавить массу из блендера, всё перемешать. Подавать горячими!
