Вам понадобится:⠀
Кабачок — 250 г⠀
Сливочное масло — 20 г
Кедровый жмых молотый — 40 г
Морская соль — по вкусу⠀
Сушеный орегано
Приготовление:⠀
Кабачки промыть в теплой воде и просушить. Масло растопить на сковороде, кабачок нарезать на кубики и выложить в разогретую сковроду с маслом. Держать на сильном огне 2 минуты, затем добавить немного воды, уменьшить огонь и посолить. Томить 10 минут, затем посыпать кедровым жмыхом и травами, перемешать и тушить до готовности, ещё 10-15 минут.⠀
⠀
Подавать горячим как самостоятельное блюдо или гарнир.
