ШАШЛЫК ИЗ СЫРА

Рецепты
06.05.2020

Вам понадобится:

2.jpg  Рассольный сыр [сулугуни, адыгейский или деревенский мягкий сыр] – 500 г

2.jpg  Кедровое масло – 70 мл

2.jpg  Соль– по вкусу

2.jpg  Чеснок – 3 зубчика

2.jpg  Сушёные травы по вкусу


Приготовление:

Порезать сыр крупными кубиками. В глубокой тарелке смешать масло, сушёные травы, соль и выдавленный чеснок. Каждый кусочек сыра обмакнуть в масло с чесноком и травами, нанизать на шампуры или выложить на решётку. Готовить на мангале так же, как и любые другие шашлыки, но будьте осторожны, сырный шашлык готовится быстро – 5-7 минут. 


Поделиться
БЛОГ