Пастила медовая
ПАСТИЛА МЕДОВАЯ
Пастила, или как её в старину называли, смоква – традиционное славянское лакомство из подсушенного яблочного пюре или сока, популярное сегодня не меньше, чем во времена Ивана Грозного. Конечно, с тех пор, она поменяла множество рецептов, но главные принципы изготовления настоящей пастилы остаются неизменными, делая её одной из полезнейших сладостей.
Пастила – продукт нежный, тонкий, как на ощупь, так и на вкус. Он раскрывается постепенно, сначала яркие ягодные оттенки, кисло-сладкое яблоко, а затем уже более нежные нотки орешков и других добавок.
ОТКУДА РОДОМ
Пастила, представленная в интернет-магазине megre.ru, делается в Сибири. Облепиха, крыжовник, смородина и рябина выращены в собственных садах на Алтае, лесная ягода собирается в тайге на севере Томской области и на диких островах Енисея. Мёд с собственных пасек. К слову, алтайский мед считается одним из лучших и целебных в мире. Яблоки – только свои, сибирские. Фруктовое и ягодное пюре готовится из живых ягод на месте и сразу же отправляется в сушку.
ПРИРОДНАЯ ПОЛЬЗА
Яблочно-медовая пастила – это как раз тот случай, когда полезное бывает вкусным!
И это не говоря об известных свойствах мёда восстанавливать витаминный и энергетический баланс организма человека.